ホームメイドスイーツ あゆみ工房

奈良県橿原市の自宅工房で、焼菓子・クッキー・季節のコンフィチュール(ジャム)・スイーツを作っています。卸、イベント出店、レッスン、月イチケーキバイキングも開催。

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干し柿のパウンドケーキ焼けてま~す


今月のパウンドケーキ

今月は、干し柿を使ったパウンドケーキです

 干し柿のパウンドケーキ
       西吉野産の干し柿を梅酒で漬け込み、オレンジピールと共に
           発酵バターを使ったパウンドケーキに

 干し柿のパウンドケーキ

 干し柿のパウンドケーキ
             1本¥1,200   1カット¥150


奈良県の西吉野は、柿の名産地です
急峻な山肌に、柿畑が広がっています。
秋になると、なんにも無い様に見えていた山は、
それこそ柿色に染まります

数年前、友人のMちゃんが、レシピ本に『干し柿のケーキ』を見つけ、
「これ食べたい 」と言いました。
それから、私の試行錯誤が始まったのです
お陰さまで、毎年好評のパウンドケーキが仕上がりました。
そうやって、いろんな友人からヒントをもらい、
あゆみ工房が出来上がっているのです。
皆んなに、感謝・感謝





予約宿名人






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Comment

 

おいしそう~
干し柿大好きなので、食べてみたい(^^♪
  • posted by konan's mama 
  • URL 
  • 2012.03/08 05:27分 
  • [Edit]
  • [Res]

konan's mamaさんコメありがとうございます! 

これは、毎年人気なんです。
柿を使ってるので、奈良県のお土産としても、
好評ですv-25
  • posted by あゆみ工房 
  • URL 
  • 2012.03/09 20:03分 
  • [Edit]
  • [Res]

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ご案内

ごあいさつ

2016年4月5日で5周年を迎えます。今後も初心を忘れず、皆様の笑顔のために、安全で美味しいお菓子をお届けします。

あゆみ工房

Author:あゆみ工房
奈良県橿原市醍醐町459-56
TEL・FAX 0744-24-7041
営業時間 AM11:00~PM6:00
定休日 不定休(下記参照)


ブログにようこそ!
『安全・安心なお菓子』を
一つずつ丁寧に作っています。

あゆみ工房の地図

4月の定休日

3日(日) ・15日(金) 17日(日)・18日(月) 29日(金・祝) 30日(土)

4月のYammy-Kitcen

14日(日)11時~16時30分       樂木(らくもく)・巽ホームサービス         奈良県葛城市寺口907-1           TEL:0745-69-1702

~Yammyのケーキバイキング~ 予約制・満席

4月の予定

《5周年・カットケーキ販売》 7日(木)~9日(土) 11~18時 当店は無店舗・予約注文販売ですが、月イチで5~6種類のカットケーキを販売しています。 《うたの夢街道》 3日(日) 10~16時 奈良県宇陀市 宇太水分(みくまり)神社様境内 《とみ山さんぽ》 17日(日) 10~16時 奈良県桜井市 等彌(とみ)神社様境内

4月のレッスン

《苺スイーツレッスン》 *苺のロールケーキ 15㎝ ¥4,500 *苺のクランブルタルト 18㎝ ¥3,800 *苺のムースケーキ 15㎝ ¥3,500 *苺のチーズタルト 18㎝ ¥3,500 いずれかお選びください。

10日(日)・11日(月)・22日(金)・24日(日)~27 日(水) 午前の部 9時30分~ 午後の部 14時~ ご予約受付中☆彡 詳細は お問い合わせください。

4月のケーキバイキング

4月は【Yammy-kitchen】の企画で行います。

http://www.rakumoku.com/

~満席~

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