ホームメイドスイーツ あゆみ工房

奈良県橿原市の自宅工房で、焼菓子・クッキー・季節のコンフィチュール(ジャム)・スイーツを作っています。卸、イベント出店、レッスン、月イチケーキバイキングも開催。

Entries

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

臨時レッスン

 
お菓子作りレッスン

16日(火) は、ご希望により臨時レッスン行いました

ジェノワーズ①
まず、ジェノワーズ ( スポンジ ) 生地を作ります

ジェノワーズ②
卵にグラニュー糖を加えてしっかり泡立ててたら、ふるった小麦粉を加えてまぜます。

Nさん
メッチャ上手く出来上がったジェノワーズをスライスして…

ストロベリームースケーキ①
ムースの準備をし…

ストロベリームースケーキ②
固まったら、ナパージュで艶掛けし…

ストロベリームースケーキ③
ストロベリームースケーキの出来上がり


初めて来て下さったこの方は、お菓子作りの経験は無いらしいのですが、
お嬢さんがとても興味があって、「 まず自分が作れるようになりたい 」 と
受講申し込みをして下さいました。 なんて素敵なお母さん
初めての割には、とても器用に熟され、何の問題もありませんでした
『 マンゴーのムースケーキ 』 をご希望でしたが、今期マンゴーは終了したので、
残っていたストロベリーピュレを使って、このメニューとなりました。
来月には、お嬢さんも受講してくださうそう。  楽しみです


「 子供だから無理… 」 なんてことはありません。
「 作ったことない… 」 方でも大丈夫。
皆さんも当工房へ来て、お菓子を作ってみませんか?


次回は…

日 時 : 10月4日(土) ・5日(日)

時 間 : 9~12時・1時~4時
※作業内容・効率によって変わります。
※4日(土) 午前の部、5日(日) 午前の部は満席です。

場 所 : ホームメイドスイーツ あゆみ工房

料 金 : ¥3,500

募集人数 : 2~3名

持ち物 : エプロン・ハンドミキサー

メニュー : 洋梨のタルト 15㎝

洋梨のタルト


※小学生のお子様のレッスンは、保護者の方に同伴していただいています。

※キッズレッスンのメニューは、お子様でも作りやすい内容の
  別メニューになる場合がございますが、本格的な材料・お味に仕上がります。

※上記日程の都合がつかない方は、ご希望の日にちをご連絡下さい。 
  予定が無ければ、受け賜ります。

※お誕生日用など、ご希望の物がございましたらお申し出ください。
  難易度・材料などを考慮させていただきます。


ハンドミキサーのパワーによって、泡立ちが違ってきますので、
いつも使っている物でレッスンを受けていただく方が
より分かりやすいと思い、ご持参をお願いしています。
お持ちでない方は、お貸しいたします。
購入のアドバイスもいたします。


お申込み・お問い合わせは、左のメールフォルムまたは下記にお電話をお願いします

ホームメイドスイーツあゆみ工房 0744-24-7041











手作りレシピとラッピング資材のかけ橋 コレクル




   皆様が 下の↓バーナーを してくださると
   ブログランキングが ぐぐっと 上がります。 よろしくおねがいしま~す  

     

     にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ・菓子店へ
      にほんブログ村
      だいたい20位くらい
     
     にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 奈良県情報へ
      にほんブログ村
      だいたい20位くらい

     にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 橿原情報へ
      にほんブログ村
      だいたい2位くらい
関連記事
スポンサーサイト

Comment

Comment_form

管理者のみ表示。 | 非公開コメント:投稿可能です。

ご案内

ごあいさつ

2016年4月5日で5周年を迎えます。今後も初心を忘れず、皆様の笑顔のために、安全で美味しいお菓子をお届けします。

あゆみ工房

Author:あゆみ工房
奈良県橿原市醍醐町459-56
TEL・FAX 0744-24-7041
営業時間 AM11:00~PM6:00
定休日 不定休(下記参照)


ブログにようこそ!
『安全・安心なお菓子』を
一つずつ丁寧に作っています。

あゆみ工房の地図

4月の定休日

3日(日) ・15日(金) 17日(日)・18日(月) 29日(金・祝) 30日(土)

4月のYammy-Kitcen

14日(日)11時~16時30分       樂木(らくもく)・巽ホームサービス         奈良県葛城市寺口907-1           TEL:0745-69-1702

~Yammyのケーキバイキング~ 予約制・満席

4月の予定

《5周年・カットケーキ販売》 7日(木)~9日(土) 11~18時 当店は無店舗・予約注文販売ですが、月イチで5~6種類のカットケーキを販売しています。 《うたの夢街道》 3日(日) 10~16時 奈良県宇陀市 宇太水分(みくまり)神社様境内 《とみ山さんぽ》 17日(日) 10~16時 奈良県桜井市 等彌(とみ)神社様境内

4月のレッスン

《苺スイーツレッスン》 *苺のロールケーキ 15㎝ ¥4,500 *苺のクランブルタルト 18㎝ ¥3,800 *苺のムースケーキ 15㎝ ¥3,500 *苺のチーズタルト 18㎝ ¥3,500 いずれかお選びください。

10日(日)・11日(月)・22日(金)・24日(日)~27 日(水) 午前の部 9時30分~ 午後の部 14時~ ご予約受付中☆彡 詳細は お問い合わせください。

4月のケーキバイキング

4月は【Yammy-kitchen】の企画で行います。

http://www.rakumoku.com/

~満席~

カウンター

遊びに来てくださってどうもありがとうございます♪

 

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
グルメ
1750位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
スイーツ
149位
アクセスランキングを見る>>

カレンダー

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

最新記事

ブロとも申請フォーム

右サイドメニュー

フリーエリア

フリーエリア

検索フォーム

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。